2007年9月30日星期日

国庆过后

个月前的今天,吉隆坡各地区都早已挂满了国旗。许多人也准备在当晚倒数国庆,大喊Merdeka,一个举世欢庆的大日子-831日,国庆日。

之前,也曾有新闻报导,指某位部长指责华人不爱国,因为他们都不爱悬挂国旗,虽然过后也有很多华团出来反平这段指责。但是,难听的一句‘华人不爱国’却早已深深地烙在我们的心里,而且,每当国庆来临时,都会很不经意地想起这一段不经大脑的话。

前几天经过KL Sentral ,看到悬挂在街上的国旗,被风吹得卷在一起,就像一块块的咸菜!我心里在想,走在路上的路人,爱国的市政府DBKL的工作人员,看到自己国家的国旗在国庆过后,受尽委屈,为什么一点行动也没有?至少把国旗拆下来,以免影响市容嘛!曾经因为爱国,而把国旗挂在街上,而现在也是因为不爱国,而任凭咸菜型的国旗,干扰市容,真的丢尽国家的脸,该当何罪?这时,为什么根本没有一位部长出来骂一骂?炒一炒新闻也好啊!

太多矛盾的事情发生在这个有趣的城市里了!我知道我并不能做些什么。所以只能在这里写写部落格文章,发发牢骚。


看到了吗?挂了就代表爱国的国旗!

日本料理



喜欢吃日本寿司,尤其是那鲑鱼寿司配上一小块wasabi。哇!那种刺激并不是只能用文笔形容得到。还有那橙黄色的鱼卵寿司,吃下肚子以后,嘴里还不断地嚼咀着,舌头不停地试探着是否还有残留着鱼卵,想办法去咬破它

然而,一般上无论是日本寿司或其他的日本料理的价钱并不便宜。无论是在寿司King,元气寿司,又或者是其他的日本料理餐厅,想好好的吃一顿,都要看着餐牌的价钱点菜,真的很不过瘾。

今天,在1U的一家日本寿司,料理自助餐餐厅-Shogun(汉字译为-将军),吃了一顿很过瘾的日本餐。其实我对日本料理的认识真的很少,却知道这样的日本料理自助餐餐厅,对日本人来说,根本谈不上什么水准。但是,对于我,却是一个可以让我吃得够过瘾的自助餐餐厅。

吃日本料理自助餐,很多人都说最好不要吃那一些饭团寿司,因为还没有吃上几块,就会被饭团寿司给填饱了!说起来也很有道理。所以,都一直都是以少量多试为指标,尽量多试一些以前没有吃过的料理。

当然,以尽量塞进肚子,吃完后才算的这种作风,在我20多岁时,可能还会这样做,可是年纪老了,消化能力欠佳,真的要适而可止。

喜欢吃日本料理和寿司的朋友,不妨到这里试一试,到之前最好打个电话去定位,周末去的话,得三天之前打去订好。价钱方面,除了依据价钱标价收费,另外还要额外多付5%的政府消费税和10%的服务费。不好意思,Shugon没给钱我打广告,电话可以在Link里找到。

鲑鱼(三文鱼)

鲑鱼,在日本料理里扮演着非常重要的角色,无论是新鲜的鲑鱼片,乳酪烤鲑鱼,或者酱汁鲑鱼腩,都是我的最爱。只是鲑鱼头看起来就好像是一尾比较凶狠的鱼类。鱼目瞪着正要吃它的客人。

在老行家卖的这种芦荟甜品,这里却可以任吃吾‘’!

绿茶冷热都有,只要交代一声,服务生就会自动帮你倒茶。


2007年9月27日星期四

又是到了鋪路的日子

5年前,這一條回家的路是布滿了窟窿,積水和小石子。晴天時沙塵滾滾,雨天時水濺路人,這不但苦了馬路使用者,也委屈了路旁的住戶。

這樣維持已久的情形,卻在一夜之間徹底得到了改善。道路突然變得平滑起來,又黑又厚的柏油路從大路一直鋪到我家的住宅花園,兩旁皆劃上了白色的班線和防速馳路墩。這樣的柏油路,猶如進入了鄰國新加坡的某些高尚住宅區時,所經過的路段……

5年后的現在,我同樣的每天經過這一條回家的必經之路,心情卻好像回到了五年前還沒有鋪上柏油路之前一樣,時而埋怨前面的車子為了避免車輪使進了窟窿而駕得慢吞吞,時而埋怨對面的車子經過,把積水都給濺過來我的車子。這時,我知道我已經忍夠了,我不必再忍下去了。不是因為我要搬家,搬到更高級的地方,而是五年了!鋪路的日子又快到了!

果然,在昨天晚上和朋友喝完嘛嘛拉茶,吹完水之后,在回家的路上,終于看到鋪路工人已經開始在展開鋪路工程了。而在今天下午出門時,情況和五年前幾乎是一模一樣,在剛剛鋪好了的柏油路上行駛,感覺上卻好像變得這地方高級了一點!

我不知道為什么總是要在五年里才鋪一次路,而且還是要偏偏在那民眾選出民主可靠的政府的日子之前才進行鋪路工程。可能這里的地方政府擔心民眾在前往選舉投票的路上,因避開布滿了窟窿的路而發生了不必要的意外,因而誤了大家時間。看來政府真的為民眾想得十分貼心。想要繼續的享用這一段柏油路,又或者想像著五年后自然會有又新又滑的柏油路使用,民眾當然‘識做’了!

然而,我一再的要不斷的想說不好意思!因為我享用了五年一次的美麗平滑的柏油路,可是我卻還沒登記為合格選民呢!真的很Pai Seh!


2007年9月17日星期一

安顺

多久没有回安顺了。就在今年的华人新年和家人到了安顺一趟。安顺这个小镇,每逢大节日,游子回乡,都回造成当地大塞车,各大超级市场,连锁快餐店都爆满人群,根本无法挤得进去。

就在到达安顺的第一个下午,就约了一位旧同学出来,也在这里拍下了安顺斜塔的照片作为留念。童年和十多年的中,小学生活,都是在安顺这里度过。以前经常吃的安顺猪肠粉,在大日子里,已经不时那么容易买到了。大排长龙两个小时才能买到的安顺猪肠粉,现在就觉得格外的香。

2007年9月13日星期四

I'm "I'm not a plactic bag" too



I'm not a plastic bag



I'm "I'm not a plastic bag" too!

天在有机商店里买了一些苹果醋,蜜糖,和有机洗发水。店员送了我一个购物袋袋,只有消费满RM50块或以上,才有得送。送购物袋子的宗旨是希望我们以后出外购物时,最好自备袋子,为环保付出一份贡献。

我高兴地拿着这个袋子,把所有买的东西都装进去,可是一路走,一路想,我以后还会不会再用到这个袋子呢?跟平时那样出外购物,我们也不是拿了一大堆塑胶袋回家然后当垃圾袋吗?相反地,拿着这个环保袋子去购物,反而会让人觉得很不自在。所以说,要环保,不是单是靠什么环保运动,环保口号,才能成功的,一个人的思想,行为,才是最重要。而你又具备了这种环保思想和行为了吗?

2007年9月12日星期三

泰国曼谷旅游手记之Chatuchat跳蚤市场




各种灯饰和雕刻品

形容为有8个足球场那么大的跳蚤市场-泰国的Chatuchat,是旅游曼谷绝对不能错过的一个购物好去处。本人见识浅薄,到Chatuchat之前,根本不把友人告知chatuchat之大,会让人迷路之类的话放在心里。终于,当天可以领教一下这全东南亚最大的跳蚤市场有多么大得让人发慌!

售卖的货品经过分门别类,分成超过20多个section。从大件的泰式家私,佛头,灯饰装饰品,到衣服鞋子类,宠物如猫狗,蜥蜴,毒蛇,蜘蛛,甚至一些对我来说根本就是无关痛痒的货品都有。而我则在一间看来十分清闲的CD店里,买了几片泰国民族音乐的CD,才继续我的血拼。

听说这里有很多香港,台湾或日本的游客都喜欢到这里狂买,并cargo回国,所以这里也有提供cargo服务。虽然我也是到这里,才真正的购物,但是也不至于要cargo回国!

六,七月的天气格外炎热,庆幸自己是个热带国家出生的人,至少这种炎热天气,我还可以忍受,只是要不停的喝水,喝水和喝水。虽然早上十点半已经到达了Chatuchat,和四点多离开,一共逛了将近六个小时,可是所到之处,只能说是走马看花式的走了60%而已。在自己购买了之前所要买的东西之后,不忘拿出相机,把Chatuchat的档口尽量的拍下关于他们的生活点滴来留念。



雕刻品都可以在这里以廉宜的价钱买得到。



路边小贩把身上的货品卖完了就算是很大的收获了。




路边画像和泰式迷你钱包。



如果你有惊人的购买能力,但是有担心不知如何
把他带回国,这里也为你提供Cargo服务。



这里也是天才艺术家展现才能的一个好地方。

2007年9月11日星期二

吃醋


近总是爱做一些古灵精怪的东西,叫家人陪我一起试,就如之前的水果酵素,现在有轮到了自制醋!

一向来我都有喝苹果醋的习惯,只是近年来却无缘无故的停了下来,大半瓶有机苹果醋还摆在我的茶柜里,没有什么心情去喝。可能我一心要喝苹果醋减肥消脂,可是总是没有见效,所以才放弃没有继续喝。

不过,我曾经试过连续半年里不间断的每天早,午,晚都喝苹果醋,当时真的不做运动,也不会有肚腩,而且皮肤的肤质都很好。只是停了一阵子,然后再想继续喝回,就没有那种耐性了!

无论如何, 这都是当年的事,如今真的必须重新下定决心,好好的喝醋,而且一定要喝出健康来。所以今天又自制了一些黑豆醋,材料只是一些有机黑豆,和一瓶米醋,参在一起,浸上三个月,就是一瓶黑豆醋了。

知道最近妈妈的手脚关节不太好,我除了每天要强逼她早晚都要喝我的自制木瓜酵素之外,希望黑豆醋浸好了之后,也可以让她试一试。

(日本米醋+有机黑豆)x45天=黑豆醋
外面买的黑豆醋,价钱都不
便宜,不如自己亲手浸醋。
这是我摆在家里已经很久
没有动过的有机苹果醋。
已经下定决心,要开始展
开我的喝醋运动了!

2007年9月10日星期一

臭豆-Petai


前一阵子在柠檬茶氏的部落格里看到关于臭豆比较另类的煮法(至少对我来说)。最近从金马伦高原回来的路上,在美罗-Bidor停泊休息时,忍不住买了一大堆臭豆回来煮虾米辣椒臭豆。我还是老样子,一边剥臭豆,一边生吃!管他嘛,反正臭豆多得很!不过,吃了臭豆,上厕所就有点臭了。

所谓一物治一物,喜欢吃臭豆但是又不想,吃了以后,凡“大小事”都让人知道你曾经吃过臭豆的话,建议另一种臭豆的炒法,那就是和矮瓜一起煮。因为矮瓜传统上来说,真的可以抵消臭豆的异味。很奥妙是吧!当然如果你还是比较喜欢臭豆虾米辣椒的煮法,又或者是臭豆大虾洋葱的煮法。只要配上一道矮瓜,同样的也可以达到辟臭的功效。不妨一试。

2007年9月8日星期六

云顶高原50仙一房配套

了配合云顶前一阵子推出的50仙一间房的配套,所以赶紧在831日截止日期之前,定了两间房间和几位朋友上去玩了两天。

从万绕驾车上云顶高原,虽然只有区区的50多公里,但是也要1个小时的时间。很喜欢云顶高原的那种天气,时而霧云布满整座空中楼城,时而下着毛毛细雨,时而阳光普照,变幻莫测的天气,正应了赌徒的运程。

有人说是不是因为接近农历七月,没有什么人会上云顶旅游,所以才搞了一大堆什么50仙一间房的配套。对我来说,管他是什么月,以我这种凡是都不爱和人争到底的人,选择在这个月旅游,不是更好吗?

赌场,一向来给我有很大的压迫感,一进去,就很想跑出来了,而且每一次丢几十块去都是空手出来,可能我是输不起吧!近年来赌场想赚我的钱就更难了。

这一次还是一样在户外游乐场玩了一整天。30多岁人了,近几年来才开始爱上了游了场这一些玩意儿。虽然在这个面积有限的游乐场,已经完全不能让我找到任何新鲜和更刺激的游戏了。但是每一次到场,都是玩的尽兴而归。

我真的想多存一点钱,到国外去走走,接下来的泰国普吉岛,应该是我计划中的目标吧!

旋转摩天伦和回旋木马每一次都没有去坐。

最刺激的,就是这个高达二十层楼突然凌空下坠的游戏!

金马伦旅游手记之BOH茶园



马伦高原除了供应新鲜的蔬菜之外,也是一个出产茶叶的地方。这一次,又让我在此的重游金马伦高原的BOH茶园,并入住茶园里属于MNS-Malaysia Natural Society-马来西亚大自然学会(直译)的一个会舍里。以每间房RM75出租给非会员和RM50给会员。而每一间则可以容纳4人,相当的宽阔。但,最重要的还是够便宜!

茶园里没有手提电话收讯,也没有电视机。寂静的夜里也只有听到虫鸣声。举头观望天空的星辰,甚至还可以让你以肉眼看到银河呢!

爱喧哗吵闹的人,这种与世隔绝的寂静,对他们来说,可能是一种折磨;相对的,则是一种享受。


BOH茶园里的Tea Shop,在这里
可以买一些红茶回去当手信。

又或者在这里喝杯茶,吃个乳
酪塔也很不错。

2007年9月7日星期五

猜猜这是什么?

猜猜这是什么?隐隐约约的看到好像有鼻子和口的物体...

哦!原来是...八只脚的小动物。

金马伦旅游手记之宋溪温泉旅游区


惊讶的,宋溪这么偏僻的地方竟然成功被开发了一个温泉旅游区。在游了金马伦高原的回程路上,宋溪温泉旅游区才是当日的‘主菜’。从南北大道驱车到宋溪(Sungkai)的收费站,就在前面的红绿灯转左。然后小心观察左边的路牌写着“Sg Klah Hot Spring” 的指示,跟着路牌,大约八公里的路程就到了,非常容易找。
基本上这个温泉区并不大,但是胜在够新。因为它才在2005年正式开幕,至今只不过是两年的时间而已。
入场收费从成人的RM8到小孩的RM5。只要不是太贵,花少少钱却可以享受半日的温泉Spa,何乐而不为呢?这里的水温从最低的摄氏35度到65度不等,这可要视乎我们本身能接受到什么样的温度了。
这里浸温泉,当然没有像日本那样须裸体去浸的,也没有分男汤或女汤那样。这里都是公共的,男女老少,不分种族的一起浸温泉。唯穿着没有限制,当然,不穿也可!

热水Pool

从温泉引入一些热水而形成的热水Pool,犹如一个很大的温泉泳池,就算晚上在这里玩水,也不怕冷。

山水Pool
一冷一热,这是非常极端的。这里除了有一个温泉泳池之外,也设了一个引入自然山水的泳池。我个人建议大家先玩了冷的自然山水泳池之后,再玩温泉泳池。因为这样至少不会着凉。

温泉煮蛋
在到访温泉区之前,可以先准备几粒菜园蛋,因为当地也有设了几个让人用温泉煮蛋的地方。如果一时忘了携带鸡蛋但又不想错过用温泉煮蛋的乐趣,都可以在温泉区里面向一些档口小贩们以合理的价钱购买得到。这里的温泉水温可以达到摄氏100度以上,进行煮蛋的时候,真的要特别的小心!
虽然只是短短几个小时逗留在这个温泉区,但却足以让我们每一个人重新“Charge够电”了!只是个个浸完温泉出来后,都直喊饿得不得了!然后再驱车到士林河吃晚餐才回。这样才结束这一段“游伦之旅”。

2007年9月4日星期二

国庆旅游金马伦高原-三天两夜


年一月中旬,曾到过金马伦高原。可是由於当时的天气不太好,两天的旅程里,都是在雨天里度过,很不过瘾。今年的831日,为了表达我爱国的精神,决定留在本地旅游,哈!不是吧!这个理由好像有点牵强。

一有连假,就会找机会往外跑,难道还留在吉隆坡看游行,倒数国庆吗?再说,已经很久没有去避暑了,就当这一次是去看看花,买买菜吧!想念已久的新鲜草莓味道,也只有在金马伦高原上找到。

831日(星期五)

8.00am-在万绕休息站等待从吧生上来的朋友一起吃了早餐才上去。

10.30am-到达打巴收费站。

11.00am-到达半山的瀑布旅游区-Hutan Lipur Lata Iskanda

1.00pm-到达Ringlat吃午餐

2.30pm-到达金马伦BOH茶园,并入住茶园内的MNSMalaysia Natural Society

91日(星期六)

12.00pm-离开MNS,并展开一系列的“游伦”行动!当日交通非常阻塞,因为所有人都涌上山来避暑了!我也只买了一些金马伦蜂蜜,玉蜀黍,蔬菜和新鲜的草莓等等。可是这足以挤满了整辆车子。我们在Tanah Rata吃了午餐,在Brinchang吃了晚餐,游了Brinchang区的Pasar malam,所有因该买的,和想买的都买了,然后才准备回去公寓。

8.00pm-大概晚上8点多吧!所有的人才很累的check in 之前所租下来的公寓。

92日(星期日)

9.00am-2.00pm-在公寓里吃了早餐和午餐,由於但是还下着很大的雨,所以只好等雨没那么大的时候,才小心的下山去。

3.30pm-半山吃榴莲,和原住民拍照。

5.00pm-到达美罗买饼干和水果。

5.45pm-到达宋溪的温泉旅游区浸温泉。

8.00pm-离开宋溪温泉旅游去,并驱车到士林河吃晚餐。

11.30pm-每当假期过后,所有的人都回在赶着回家。所以,塞车是必然的,就从士林河回到万绕也要两三个小时。

三天连夜的金马伦之旅就这样的结束了,当中的一些有趣的事情或值得介绍给大家的好玩,好去的地方,都回在这几天里的部落格里出现。

2007年9月3日星期一

木瓜酵素

一阵子由於错误的方法腌制错了芦荟酵素,至今家里的两瓶空玻璃瓶还摆在我的饭桌上,一直没有动过。前几天终于买了木瓜腌制了木瓜酵素。听说木瓜酵素(papain)的营养价值非常的高。而且又有抗癌,美容(富有胶原蛋白)的功效。所以,总觉得用少少钱又可以达到健康的目的,真的很值得推荐给朋友们的一种健康的饮品。

遇到不敢尝试所谓奇形怪状的酵素饮品的人该怎么办?


首先我建议他们必须先改变他们对水果酵素的抗拒感。可能他们看到一堆新鲜的水果丢近玻璃瓶里腌了两三个星期,怀疑到底还能不能吃?要是吃了,会不会给自己的身体带来怎样的后果!腹泻,呕吐,还是中毒等等的疑虑。因为我每当跟朋友们提起腌制水果酵素的话题时,他们给我的第一个反应就是问:会不会吃死人的哦?答案是绝对不会!而且是越吃越健康!所以我通常都回用一种自我催眠的方式来说服自己吃水果酵素。你要健康吗?请喝水果酵素。你要看起来更年轻吗?请喝水果酵素。你要身体的消化系统运作得好吗?请喝水果酵素……就这样多催眠自己,凡是都向好的一方面想。你就会喝得健康,快乐!

才腌了几个小时,木瓜和柠檬就开始排出水分,接着就是和黄砂糖发酵。再过两个星期才大功告成!如果腌制得较好的酵素,喝下去是,是有一点在喝酒的感觉那样,并且当喝进肚子里面后,会有一种烧烧的感觉在肚子里面的!

河内

  越南是一个怎样的国家,旅游ok吗?一个人旅游安全吗?胡志明我不知道,因为我没有去过,但是河内我可以说,非常安全,绝对没有问题。 以前还没有到过越南的时候,总觉得越南是一个颇为落后的国家,人民很凶,爱骗游客。这就是我对越南的刻板印象。然而亲身到过越南的时候,感觉上又不是那么一回...